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燒味爐搶火灼傷兩廚工 -- 2008-11-15
沙田一間酒樓發生燒味爐搶火意外，兩名員工昨日上午開爐煮食時，發現燒味爐無反應，兩人圍著燒味爐研究時，突然有火湧出，兩人閃避不及面部被灼傷，分別自行乘的士和召救護車往醫院治理。 被火舌灼傷的兩名員工都是被火舌灼傷面部，其中一名自行乘搭的士到威爾斯醫院，經治療後情況嚴重；另一人則由救護員到場替他敷上防感染面膜送院，情況穩定。 出事的燒味爐整個用金屬製，成直立欖核形，直徑約3呎，高4呎，爐下端有一個小門用來取放燒臘和點火。據肇事酒樓表示，酒樓共有兩個燒味爐，都是使用煤氣，需用點火，肇事燒味爐事後已貼上「危險」告示，勞工處亦派員到場調查。 現場為沙田一間酒樓，事發於昨日上午9時11分，兩名事主正準備開爐烤燒味，其間嘗試數次仍未能燃起爐火，兩人遂彎身檢視爐內，突然，一團火球從爐內噴出，兩人走避不及面部灼傷，其他同事見狀報警，警方列為有人意外受傷案處理。
Source : 明報新聞網
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