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龍振邦/袁國勇:病從口中入 耐藥貪上生 -- 2016-08-15

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香港為中西文化融和之地,以美食聞名於世,各國美食,雲集香江。不論日式魚生、西式沙律、韓式醬蟹、生蠔活蝦、半熟牛羊皆為港人愛好之美食。而吃未熟透之食物,主要有三大問題:引起食物中毒、寄生蟲感染及傳播耐藥惡菌。本文集中討論耐藥惡菌之問題。.

窗邊換尿片 嬰兒墮樓亡 兩年238童死因 「家居未必安全」 -- 2013-05-29

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社會福利署委任的兒童死亡個案檢討委員會,檢視了2008至2009年間的兒童死亡成因,發現部分個案乃因家長蓄意或大意令孩子死亡,其中13宗是父母向子女施襲令孩子致死,亦有4宗家居意外令孩子喪命,包括有家長在窗邊為嬰兒換片,詎料嬰兒墮樓身亡。兒童死亡個案檢討委員會表示,「家居也未必是最安全的地方」,不少意外都是家長警覺不足所致,呼籲家長提高警惕。.

水 -- 2011-05-27

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微電解還原水.

英沙門氏菌奪命 鴨蛋芽菜疑播疫 -- 2010-09-19

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英國衛生部門發布公告,指英國近來出現沙門氏菌疫情,導致最少1名患者死亡,124人中毒,他們很多人都食用過鴨製品,包括鴨肉、鴨肝和鴨蛋,以及芽菜,這些都是當地華人常吃的食物。.

廚師遭石頭魚刺指 腫如乒乓壓神經 -- 2009-12-08

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被石頭魚刺傷不可忽視,有酒樓廚師處理石頭魚時不慎被刺傷手指,10分鐘後已嚴重腫痛,雖已即時求醫,但用暖水浸傷口分解毒性及以血清治療也無效,16小時後手指節腫如乒乓球,更導致急性腕管綜合症,令手部神經線嚴重受壓破損,最終要開手掌救手神經。.

商場廁所大門柄 細菌超銀紙200倍 -- 2009-10-18

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周末逛街是不少港人的愛好,但看似光鮮清潔的商場原來暗埋含菌量極高的衛生黑點。有測試發現商場廁所手柄含有多達700萬粒細菌,比細菌密集的鈔票還高出逾200倍。其他的黑點包括餐盤、食肆餐牌等,逛街後不清潔雙手,分分鐘沾染細菌,逛出病來。.

Waterfree & Odorless Eco-Urinal - Cost & Energy Saving -- 2009-09-18

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比方閣下完廁後輕輕一按,大家有否留意您已沖掉多少水嗎?使用多少資源嗎?根據研究統計,傳統馬桶平均每沖一次,約會耗用12至15公升的水;兩段式省水馬桶,大號的耗水量仍需要9公升,就算小號亦需要約5公升。有關使用成本仍未計算其他運作及維修費用,如:排污費、電費(用作抽水、通風、自動沖水器)、芳香劑、消毒藥水劑、清潔、阻塞通管、喉管損壞等。沖廁變相等於倒「錢」落海!.

UV Air Cleaner -- 2009-08-01

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H1N1 變種 H3N2 肆虐 流感「兩毒夾攻」 為有效消滅空氣中細菌及病毒,一部名為「紫外光空氣淨化器」應運而生。.

Influenza A H1N1 (Swine Flu) Threat Protective Clothing against Biohazard -- 2009-05-04

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相信近期最熱門的話題,莫過於H1N1 甲型流感 (豬流感)。其中一名確實個案於香港發現。大家有否考慮從事高風險行業的人士(如:醫療人員、與病人有接觸人士等),其實亦面對嚴重的風險,就是『暴露於高傳染性或生物性病毒』的危害。如未有穿著合適的防護服,只會對有關人員帶來嚴重的風險,後果不堪設想。因此有效防止生物性危害的防護服是不二之選。.

Influenza A H1N1 (Swine Flu) Threat -- 2009-04-28

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Threat and Alertness on Influenza A H1N1 (Swine Flu).

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