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低濃度「次氯酸」殺菌 飲食業佳音 成本僅漂白水六分之一 安全無味無腐蝕 -- 2016-09-29

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明報專訊】自從2003年SARS爆發之後,以稀釋的漂白水來殺菌消毒,彷彿已成為香港人的共識。然而,對於食品加工廠及食肆來說,漂白水的氣味濃烈,對人體及環境的影響較大,更可能會危及食物安全。而且,其對金屬的腐蝕性亦偏高,可能會損壞食品廠或廚房內的設備。究竟有沒有兩全其美,既能殺菌消毒,又對人體安全的方法呢?生產力促進局最近就向業界建議使用「次氯酸」水溶液來殺菌,不但效果更好更安全,更可以節省一大半成本!.

龍振邦/袁國勇:病從口中入 耐藥貪上生 -- 2016-08-15

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香港為中西文化融和之地,以美食聞名於世,各國美食,雲集香江。不論日式魚生、西式沙律、韓式醬蟹、生蠔活蝦、半熟牛羊皆為港人愛好之美食。而吃未熟透之食物,主要有三大問題:引起食物中毒、寄生蟲感染及傳播耐藥惡菌。本文集中討論耐藥惡菌之問題。.

「電磁波過敏」 女子用手機腳趾發黑 -- 2015-06-13

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福建廈門一名化名小月的女中醫自稱患上「電磁波過敏症」,在充滿電磁波的地方,會感到頭昏腦脹,而且不能使用手機逾10分鐘。否則,其腳趾便開始發黑,由下而上一直發「黑」到小腿。.

密室維修吸雪種 冷氣技工肝中毒 -- 2014-12-09

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冷氣系統一旦出現俗稱「雪種」的氟氯化碳合物泄漏,可致中毒風險,冷氣技工更是高危一群。最新一期《香港醫學雜誌》報道,廣華醫院曾接獲冷氣技工吸入雪種至肝中毒個案,事涉技工在一間沒有排風的電腦伺服器房更換雪種及清洗喉管兩周期間,陸續出現發燒、乾咳、暈眩及腹部不適等病徵,並證實屬急性肝炎,需治療4個月才復元。.

通識導賞﹕剔除3種農藥查驗隱藏危機 -- 2014-04-13

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政府為三百多種農藥設定最多殘餘量,法例通過一年多,在即將實施前半年,卻爆出政府因為國家質檢總局的意見,就剔除清單中其中三種農藥,聽說原因是這三種農藥,在內地農業非常普遍,萬一香港要查驗,該有不少農作物都要在文錦渡打回頭。.

夾帽式太陽眼鏡 -- 2011-08-31

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夾帽式太陽眼鏡,新潮易用。行山、遠足、打高爾夫、打網球等戶外運動適用。.

日式食肆增外國食材比例 -- 2011-03-25

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為應付日本核泄影響日本食材的問題,有本港日式餐廳即時加大外國食材比例,由原先佔總食材一至兩成,提升至四至五成,但坦言部分海鮮如魚類、貝類,均難找代替品,而從日本購買,亦無可避免經東京輸出,不過,餐廳強調日本檢測食材做法嚴謹,全部須經特別通道檢測,不擔心食材受輻射污染。.

食品有否輻射超標和輻射污染? -- 2011-03-25

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食用驗出碘-131含量超標的白蘿蔔和菠菜,對身體有何危害?.

英沙門氏菌奪命 鴨蛋芽菜疑播疫 -- 2010-09-19

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英國衛生部門發布公告,指英國近來出現沙門氏菌疫情,導致最少1名患者死亡,124人中毒,他們很多人都食用過鴨製品,包括鴨肉、鴨肝和鴨蛋,以及芽菜,這些都是當地華人常吃的食物。.

「萬年油」釋200有害物 增患癌風險 -- 2010-02-03

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新年將至,油角、煎堆等香口賀年食品最受歡迎,食用時除了擔心「增磅」,也要注意煎炸用的食油是否健康。.

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http://www.safety-yp.com/?m=safetyyp&a=pub&vc=index&op=hclo 次氯酸 安全學校 國際安全學校 香港安全學校 Safe school International safe school Hong Kong safe school HK safe school 環保冷氣 ISO 5001 ISO 50001:2011 fiu audit f&iu audit fiu review f&iu review Accident/Incident investigation 意外事故調查 意外事故调查 Certification 認證 认证 Confined spaces 密閉空間 密闭空间 Display screen equipment assessment 顯示屏幕設備評估 显示屏幕设备评估 EM&A 環境監察及審核 环境监察及审核 Employee compensation insurance claims 僱員補償保險索償 雇员补偿保险索偿 Employees' compensation 僱員補償 雇员补偿 Legal consultation 法律諮詢 法律咨询 Manual handling assessment 體力處理操作評估 体力处理操作评估 Noise assessment 噪音評估 噪音评估 Noise control & abatement 噪音控制及減滅 噪音控制及减灭 Occupational safety & health training OSH training 職安健訓練/培訓 职安健训练/培训 Occupational therapy 職業治療 职业治疗 Prosecution 票控 票控 Rehabilitation 復康治療 复康治疗 Risk assessment 風險評估 风险评估 Safety audit 安全審核 安全审核 Safety consultancy 安全顧問 安全顾问 Safety consultant 安全顧問 安全顾问 Safety consulting 安全顧問 安全顾问 Safety management system 安全管理制度/系統 安全管理制度/系统 Safety officer 安全主任 安全主任 Safety plan 安全計劃 安全计划 Safety review 安全查核 安全查核 Safety supervisor 安全督導員 安全督导员 Safety training 安全訓練/培訓 安全训练/培训 Underground utility detection 地下設施探測 地下设施探测 Utility detection 公用設施探測 公用设施探测 ISO 14001 ISO 14000 OHSAS 18000 OHSAS 18001 Accident/Incident investigation 意外事故調查 意外事故调查 Employee compensation insurance claims 僱員補償保險索償 雇员补偿保险索偿 Engineering consultancy 工程顧問 工程顾问 Environmental management system 環保管理制度/系統 环保管理制度/系统 Environmental officer 環保主任 环保主任 Environmental plan 環保/環境計劃 环保/环境计划 Environmental supervisor 環保督導員 环保督导员 Facilities assessment 設施評估 设施评估 Risk assessment 風險評估 风险评估 Health assessment 健康評估 健康评估 Manual handling assessment 體力處理操作評估 体力处理操作评估 Noise assessment 噪音評估 噪音评估 Occupational safety & health training OSH training 職安健訓練/培訓 职安健训练/培训 Safety management system 安全管理制度/系統 安全管理制度/系统 Safety officer 安全主任 安全主任 Safety plan 安全計劃 安全计划 Safety review 安全查核 安全查核 Safety supervisor 安全督導員 安全督导员 alcohol breath test 呼氣測試 呼气测试 Breath Alcohol Analyzer Fuel Cell Sensor 酒精數量 手提酒精測試機 吹波仔 吹波機 酒精呼氣測試 醉酒駕駛 breath alcohol tester alcohol tester alcohol testing machine Alcovisor Mark X 酒精測試機 Markx tester Markx 酒精測試機 Mark X Evdential Alcohol Breathalyzer Mark X tester Mark X wine Mark X beer Mark X Neway Karaoke Markx Neway Karaoke Mark X Neway Alcohol Alcovisor Saturn 酒精測試機 Saturn tester Saturn wine Saturn beer alcohol breathalyzer Alcovisor Interlock RSO Registered Safety Officer safety management system 註冊安全主任 安全主任 職業安全及健康的專業進修計劃 工廠及工業經營(安全主任及安全督導員) Safety Supervisors Safety Engineers safety green card 平安咭 Safety Training Contrive Innovations Limited Contrive Innovations Limited safety manual 安全手冊 安全手册 cooling fan environmental air conditioner air cooler 節能環保空調機冷氣機 节能环保空调机冷气机 Keruilai 科瑞萊 科瑞莱 涼風機 cooling fan Evaporative Air Cooler Energy-saving Environmental 節能環保涼風機 evaporative cooling ventilating unit 蒸發式降溫換氣機 蒸发式降温换气机 evaporative cooling ventilator 蒸發式冷風機 蒸发式冷风机 OEM Cool oemcool 環保強力冷風機 安全督導 安全策劃 安全管理 膜生物反應器 膜分離技術 Membrane Biological Reactor Comprehensive sewage treatment Sewage treatment sewage treatment technology wastewater construction water reuse Water Treatment Solution 公共廁所回用水 電子、食品、垃圾填埋等行業高濃度有機廢水 WATER QUALITY 水污染管制 WATER POLLUTION EPD Sewage Sewers Water Pollution Control Ordinance 水污染管制條例 Chapter 358 Domestic wastewater treatment / Grey water recycling Industrial wastewater treatment Water reuse or recycling HKSHE Consulting Service Limited 香港安全健康環保顧問服務有限公司 香港安全健康环保顾问服务有限公司 Dickson Consulting 迪生顧問服務公司 迪生顾问服务公司